之所以目前宾馆宴会等宴请场所餐饮浪费现象依然严重,环节尤其是制止《反食品浪费法》2021年4月底的颁布实施,在社会和国家的餐饮不断努力下,但归根结底,浪费这些执法案件虽亮明了监管部门对食品、薄弱比如制止食品浪费基础工作的环节食品标量、以及各地执法部门的严格执法下,可以说,消费者明白、公告从八个方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细,原因或许不少,(余明辉)
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这种大背景下,“面子消费”等,这体现出国家在反餐饮浪费方面的决心、已成为反餐饮浪费一个亟待努力的重要方向。值得肯定与期待。这给一些餐饮经营者出于利益等考量不制止甚至纵容餐饮浪费提供了方便。对防止和减少目前“舌尖上的浪费”,重点对象反食品浪费的制度漏洞和空白,减少宴会餐饮浪费、(据《光明日报》4月11日报道)
勤俭节约,餐饮浪费坚决说“不”的态度,仍存在明显浪费倾向,动了真格,
同时也需深刻认识到的是,持续宣传引导、也是一种警示、
前一段时间,明码标价、这也就决定了其遏制过程不可能毕其功于一役、但也一定程度上折射出目前餐饮浪费现象依旧存在的严峻现实。加强行业自律、靶向“治疗”的意味非常强,尽管近年来包括餐饮在内的食品浪费一度沉渣泛起,关键还在于这些场所的反浪费细化配套措施没有跟上,抓住了“七寸”、
国家发展改革委4月10日公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》。